ドリップアイス

夏コーヒーと言えばドリップアイスです。

今回は、簡単なドリップアイスのレシピを紹介します。

ぜひお試しあれ！

今回使用した豆は、ケニアマサイ。

フルシティローストの豆を中細挽きにしました。

使用量は20グラム。

まず、サーバー内にあらかじめ氷の塊を２個～３個入れておきます。

注ぐ湯量は、豆量×15（＝豆量に対する注ぐ湯量の黄金比）の約半分。

上の氷の量に応じて微調整します。

湯を注ぎ終わったら、しっかり撹拌後にグラスに注いで出来上がり！

夏コーヒーにピッタリのドリップアイスが愉しめます。