新入荷クロップの紹介

新入荷クロップについてのお知らせです。 ’24年に入ってから、これまでに十数種類のサンプル豆を仕入れ、 テスト焙煎とカッピングを繰り返し行ってきました。 そもそもコーヒー好きということもありますが、 ショップ 続きを読む…

伊藤貫セミナーを見逃すな!

この上ない貴重な番組がスタートしましたので共有します。 もちろん、地上波の番組ではありません。 YouTube 番組です。 伊藤貫さんは、筆者が絶大な信頼を寄せる国際政治アナリストであり、 日本の新聞やTV、評論家や学者 続きを読む…

大王の剣

皆さんは、「大王の剣」をご存知だろうか? ちなみに、大王は「だいおう」ではなく「おおきみ」と読んでいただきたい。 ここでの大王おおきみとは、古代の大和を治め、 その後の大和朝廷へと続く日本国の礎いしずえを築いた王たちのこ 続きを読む…

響け、言霊

古いにしえより受け継がれてきた言霊ことだまの響き。 言霊ことだまは、人が放つ言葉の一音一音に力が宿る「やまと言葉」の神髄でもある。 もちろん、現代の日本語は「やまと言葉」だけではない。 漢語や外来語を積極的に受け入れ、和 続きを読む…